Oliver Conti Blanc
ACCÉS USUARIS
Si ets aficionat al vi i al turisme, aquesta es la teva zona.
ACCÉS PROFESSIONALS
Publica el teu negoci i les
teves visites a la nostre web.
ACCÉS USUARIS
Si ets aficionat al vi i al turisme, aquesta es la teva zona.
ACCÉS PROFESSIONALS
Publica el teu negoci i les
teves visites a la nostre web.
Vi Oliver Conti Blanc
Oliver Conti Blanc
Envelliment, Jove
D.O. Empordà
Vi Blanc, 13,5º vol.
Capacitat ampolla: 0,75 litres
Varietat de raïm
Sauvignon Blanc , Gewürtztraminer
Altres dades del vi Oliver Conti Blanc
Un estiu sense calor els va propiciar avançar la verema aconseguint una molt bona acidesa. En aquesta collita van incrementar la quantitat de Gewürztraminer resultant un vi més aromàtic i menys especiat. Es verema a les 3 de la matinada (l'hora que consideren que és més fresc el raïm) per evitar oxidacions i fermentacions abans de temps. Apliquen gel carbònic per extreure el màxim d'aromes possible mitjançant maceració pel·licular. El vi fermenta posteriorment a temperatura controlada i passa parcialment per bótes de roure francès durant un any. Els ceps/ soques de Gewürztraminer donen com a màxim un quilo de raïm amb una concentració que explica el poder beure un blanc del 2005 amb tota la seva expressió ara. Molta passió i treball = un resultat fantàstic!
Classificació: 88, Guía Peñín 2009.
Informació del celler
Celler Oliver Conti
L'Alt Empordà presenta unes qualitats ideals per obtenir vins d'alta qualitat, gràcies al seu clima mediterrani protegit per les muntanyes de les Alberes. Fins l'arribada d'Oliver Conti es tractava d'una zona poc coneguda des del punt de vista enològic, ja que la producció de la regió estava orientada a plantacions de masses destinades a vins corrents.
veure cellerNOTA DE CATA
COMPARTIRamb els teus amicsMineral, torrats, flors blanques, fruita tropical i unes notes de curri, amb un fons d'ametlla i lleuger toc de fusta. En boca és llaminer, amb una bona acidesa i el seu postgust és mineral i especiat.
Els qui van comprar aquest vi també van comprar:
Finca Malaveïna5 FincasFinca La GarrigaTERRA REMOTA CAMINOInformació Denominació d'Origen Empordà
La gamma de vins empordanesos és molt àmplia. Els vins negres són de qualitat elevada, amb cos, ben constituïts i harmònics, en ocasions amb el matís d´una criança acurada. Aquests vins de reserva i criança presenten notes aromàtiques molt característiques; són complexes, fragants, amb tocs d´espècies, mantenint sempre aromes de la fruita i la planta. Un cop a la boca s´expressen amb plenitud, saborosos i molt agradables. S'hi elaboren vins blancs, sovint amb varietats autòctones, frescos i saborosos, així com d'altres monovarietals amb una notable qualitat. També rosats que es caracteritzen per un color cirera ben definit, amb gran personalitat i aromes delicades, frescos i de graduació alcohòlica moderada. Una singularitat de la zona és la Garnatxa de l'Empordà, vi dolç natural elaborat amb la varietat de raïm que li dóna nom. Generós, amb sabor del mateix raïm madur, càlid i sedós, virtuts que li concedeixen els trets d´un vi de postres excepcional, juntament amb l´altre vi dolç propi de la zona, el Moscatell de l'Empordà.
LA NOSTRA SELECCIÓ DE VISITES A CELLERS
Rutes de somni. Explori el sabor de cadascun dels nostres vins i conegui tots els secrets del cultiu de la vinya. Cada dia pot visitar diferents cellers i gaudir de l'art, cultura i gastronomia de la zona. Escull ara la teva ruta!
RUTA AL CELLER OLIVER CONTI
RUTA: Oliver Conti , un somni a contravent
Lloc:
Celler Oliver Conti
Capmany
Altres rutes d'interès per la zona
Descobreix les Vinyes centenaries de cultiu ecològic de Roig Parals
Roig Parals, Mollet de Peralada (Girona)
VEURE RUTADisposem de 24 rutes de vi en la nostra secció. VEURE TOTES LES RUTES
Descobreix els millors llocs d'aquesta zona turística. VEURE ZONA TURÍSTICA
Oliver Conti Blanc | Comprar vi Oliver Conti Blanc | Vi de Oliver Conti D.O. Empordà
Giro-Rent, S.L. - Avinguda onze de Setembre, 70 - 17250 Platja d'Aro, Baix Empordà, Girona - Telf. 972 208 496
Diseño, programación y posicionamiento web por Novaigrup, Agencia de Marketing Online