Descubreix un dels secrets de l'Empordà: La Vinyeta. - Visita al celler La Vinyeta

VISITA:

Descubreix un dels secrets de l'Empordà: La Vinyeta.

Lloc:

Mollet de Peralada
Girona

Aforament:

15 persones

Idiomes:

    

DESCRIPCIÓ DE LA RUTA DEL VI EN:

Mollet de Peralada

Ruta del vi per Girona

A la visita del Celler *la vinyeta us guiarà en Josep Serra, enòleg i propietari d’aquest innovador celler de l’Empordà.
La Vinyeta, segons ell mateix defineix, és una petita explotació de vinya i olivera al mig de l’Empordà, a Mollet de Peralada. És una empresa jove, familiar, fruit de l’esforç i les il·lusions.
Es tracta d’un celler nou que combina perfectament la modernitat, el respecte pel medi ambient, aplicant últimes tecnologies, i la tradició, ja que utilitza bàsicament varietats autòctones de la zona.